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导 航
花青素检测
检测概述

项目名称

花青素检测

检测目的

成分分析，含量测定

检测周期

5-7个工作日（特殊项目之外）

检测范围

各类花青素植物及产品

检测费用

在线咨询

检测范围

花青素(anthocyanins)又称花色素，是一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，属黄酮类化合物，自然条件下游离状态的花青素极少见，主要以糖苷形式存在，花青素常与一个或多个葡萄糖、鼠李糖、半乳糖、阿拉伯糖等顺利获得糖苷键形成花色苷。有实验证明，花青素是迄今为止所发现的强效的自由基清除剂，具有多种保健功能，在欧洲，花青素还被称为“口服的皮肤化妆品”。

      花青素作为一种天然食用色素，安全、无毒、资源丰富，而且具有一定营养和药理作用，在食品、化妆品、医药等方面有着巨大的应用潜力。

检测范围

        自然界有超过300种不同的花青素，他们来源于不同种水果和蔬菜如紫甘薯、越橘、酸果蔓、黑枸杞、蓝莓、葡萄、接骨木红、黑加仑、紫胡萝卜和红甘蓝、颜色从红到蓝。这些花青素主要包含飞燕草素（Delchindin）、矢车菊素（Cyanidin）、牵牛花色素（Petunidin）、芍药花色素（Peonidin）等

检测项目

花青素在植物中的总含量, 

花青素在植物中的分类及百分比,
花青素糖苷的含量和种类检测。

检测套餐

花青素靶向套餐

序号

项目

方法简介


中文名称 英文名称 LC-MS/MS高分辨质谱
PRM模式
1 飞燕草素-3-O-半乳糖苷 delphinidin 3-0-galactoside chloride
2 飞燕草素-3-O-葡萄糖苷 delphinidin 3-o-glucoside chloride
3 飞燕草素 delphinidin chloride
4 飞燕草素-3-O-阿拉伯糖苷 delphinidin 3-o-arabinoside chloride
5 锦葵色素 malvidin chloride
6 锦葵色素-3-O-葡萄糖苷 malvidin 3-O-glucoside chloride
7 锦葵色素-3-O-阿拉伯糖苷 malvidin 3-O-arabinoside chloride
8 矢车菊素 cyanidin chloride
9 矢车菊素-3-O-半乳糖苷 cyanidin 3-o-galactoside chloride
10 矢车菊素-3-O-葡萄糖苷 cyanidin 3-o-glucoside chloride
11 矢车菊素-3-O-阿拉伯糖苷 cyanidin 3-O-arabinosides chloride
12 芍药素 peonidin chloride
13 芍药素-3-O-葡萄糖苷 peonidin 3-O-glucoside chloride
14 芍药素-3-O-阿拉伯糖苷 peonidin 3-O-arabinoside chloride
15 矮牵牛色素 petunidin chloride
16 矮牵牛素-3-O-半乳糖苷 petunidin 3-O-galactoside chloride
17 矮牵牛素-3-O-葡萄糖苷 petunidin 3-O-glucoside chloride
18 矮牵牛素-3-O-阿拉伯糖苷 petunidn 3-O-arabinoside chloride
19 天竺葵色素 Pelargonidin
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科研生命是欧博abg生物集团长期深耕的核心领域之一，服务范围涵盖特殊食品、中药材制品、消毒杀菌产品、涉水产品、化妆品以及科研服务等领域，资质能力包括CMA、CNAS、GLP以及实验动物使用许可证等，是国家药品监督管理局备案顺利获得的化妆品注册和备案检验机构，是国家市场监督管理总局备案的特殊食品验证评价技术机构，可给予涵盖安全技术规范测试、动物功能试验、人体试食试验、人体功效性测试、注册和备案检验及多组学技术测试、多糖结构解析、动物建模、分子生物学测试、基础分析测试等科研生命领域的科研检测及课题外包服务。欧博abg生物科研生命，助力加快健康美丽产品上市，为品质生活事业保驾护航。





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